☆キラキラCafeLife☆
パン&お菓子作りやソーイングを楽しんでいる おっちょこちょい主婦の日記です☆
2007'04.28 (Sat)
☆ベーコンエピ☆
おはようございます☆
昨夜、朝ごはん用のお米を研ごうと思ったら、
ライス缶の中にお米が全然入っていない( ̄Д ̄;) ガビーン
そうでした・・・
昨日の買出しの1番の目的はお米
すっかり忘れていました(ノωヾ*)ウゥ
こんなときに限って、
冷凍のご飯もパンも切らしているし、
麺類と言ってもパスタしかないし・・・
朝からパスタ?(・∀・;)ってことで、
夜の11時過ぎからパン作りを始めました。

↑夜中1時半過ぎに焼きあがったので、
寝ぼけて写真がピンボケです・・・
久しぶりのベーコンエピだったので、
形は歪ではありますが、味は大丈夫でした!!
今回はフランスパン用粉が無かったので、
強力粉230gと薄力粉70gで。
(フランスパン用の粉を使うより、
私はこの配分の作るのがお気に入りです
)
水分が少ないので捏ねるのが大変でしたが、
無心で捏ねた甲斐あって、良い感じに仕上がりました☆
今朝は
・ベーコンエピ・コンソメスープ・サラダの朝食
食べる前にトースターで温めたら、
カリカリの焼き立ての状態が復活です!
昨夜、朝ごはん用のお米を研ごうと思ったら、
ライス缶の中にお米が全然入っていない( ̄Д ̄;) ガビーン
そうでした・・・
昨日の買出しの1番の目的はお米

すっかり忘れていました(ノωヾ*)ウゥ
こんなときに限って、
冷凍のご飯もパンも切らしているし、
麺類と言ってもパスタしかないし・・・
朝からパスタ?(・∀・;)ってことで、
夜の11時過ぎからパン作りを始めました。

↑夜中1時半過ぎに焼きあがったので、
寝ぼけて写真がピンボケです・・・
久しぶりのベーコンエピだったので、
形は歪ではありますが、味は大丈夫でした!!
今回はフランスパン用粉が無かったので、
強力粉230gと薄力粉70gで。
(フランスパン用の粉を使うより、
私はこの配分の作るのがお気に入りです
)水分が少ないので捏ねるのが大変でしたが、
無心で捏ねた甲斐あって、良い感じに仕上がりました☆
今朝は
・ベーコンエピ・コンソメスープ・サラダの朝食

食べる前にトースターで温めたら、
カリカリの焼き立ての状態が復活です!
2007'04.24 (Tue)
☆バースデイケーキ☆
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