☆キラキラCafeLife☆

おはようございます☆

木曜日の午後。
母からリクエストのあったシュークリームを作りました！！

クリームはカスタードとホイップした生クリームをあわせたものです☆
高校生の頃から愛用しているお菓子の本のレシピ！
本はボロボロになってしまいましたが、
絶対に手放せない1冊です(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ

2回裏ごししたからか、
クリームがしっとり、滑らかな感じがしました！
たくさん出来たので、母のお友達にもお裾分け♪
3軒で完食です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

こんにちは☆
昨日「白いパン」を作ってみました！


↑まん丸で柔らか〜いパンが焼けました☆

　　　
↑焼き上がりはこんな感じ！　　　　↑こんなにたくさん焼けました！！

このパン、今朝になっても柔らかいまま！
そして思わず･･･

↑エビフライを挟んじゃいました(人´∀｀)☆

ウマウマで幸せ〜

　　

こんばんは☆
今日はソフトフランスパンを作ってみました！

朝から少し頭痛がしていたので、
捏ねはホームベーカリーの「生地コース」にお任せ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
今回はフランスパン用粉『リスドォル』です☆
（私はクオカさんで購入しています！）

相変わらずの成形下手･･･
フランスパンにはクープと呼ばれる切り口を入れて焼くのですが、
私のクープ、存在感ありすぎ(ﾉωヾ*)ｳｩ
かなり斜めに入れすぎました。
しかもちょっと焼き色が足りない様子。
まぁ、見た目はこれくらいにして・・・

お味はというと、
焼き立てを一口
マーガリンを少しつけて一口
メイプルシロップをつけて一口
そして極めつけはピーナッツバターで一口
ピーナッツバター！バンザーイ＼(･∀･)／　
ソフトフランスパンなのでバクバクと食べちゃいました！

明日はマヨ卵とレタスを挟んで食べる予定です☆