☆キラキラCafeLife☆
パン&お菓子作りやソーイングを楽しんでいる おっちょこちょい主婦の日記です☆
2007'04.28 (Sat)
☆ベーコンエピ☆
おはようございます☆
昨夜、朝ごはん用のお米を研ごうと思ったら、
ライス缶の中にお米が全然入っていない( ̄Д ̄;) ガビーン
そうでした・・・
昨日の買出しの1番の目的はお米
すっかり忘れていました(ノωヾ*)ウゥ
こんなときに限って、
冷凍のご飯もパンも切らしているし、
麺類と言ってもパスタしかないし・・・
朝からパスタ?(・∀・;)ってことで、
夜の11時過ぎからパン作りを始めました。

↑夜中1時半過ぎに焼きあがったので、
寝ぼけて写真がピンボケです・・・
久しぶりのベーコンエピだったので、
形は歪ではありますが、味は大丈夫でした!!
今回はフランスパン用粉が無かったので、
強力粉230gと薄力粉70gで。
(フランスパン用の粉を使うより、
私はこの配分の作るのがお気に入りです
)
水分が少ないので捏ねるのが大変でしたが、
無心で捏ねた甲斐あって、良い感じに仕上がりました☆
今朝は
・ベーコンエピ・コンソメスープ・サラダの朝食
食べる前にトースターで温めたら、
カリカリの焼き立ての状態が復活です!
昨夜、朝ごはん用のお米を研ごうと思ったら、
ライス缶の中にお米が全然入っていない( ̄Д ̄;) ガビーン
そうでした・・・
昨日の買出しの1番の目的はお米

すっかり忘れていました(ノωヾ*)ウゥ
こんなときに限って、
冷凍のご飯もパンも切らしているし、
麺類と言ってもパスタしかないし・・・
朝からパスタ?(・∀・;)ってことで、
夜の11時過ぎからパン作りを始めました。

↑夜中1時半過ぎに焼きあがったので、
寝ぼけて写真がピンボケです・・・
久しぶりのベーコンエピだったので、
形は歪ではありますが、味は大丈夫でした!!
今回はフランスパン用粉が無かったので、
強力粉230gと薄力粉70gで。
(フランスパン用の粉を使うより、
私はこの配分の作るのがお気に入りです
)水分が少ないので捏ねるのが大変でしたが、
無心で捏ねた甲斐あって、良い感じに仕上がりました☆
今朝は
・ベーコンエピ・コンソメスープ・サラダの朝食

食べる前にトースターで温めたら、
カリカリの焼き立ての状態が復活です!
色付きの文字おはようさんです。前にも私言ったかも知れないけどパンやお菓子作りは苦手なのでいつも羨ましく思います。料理の方が鍋に入れて火に掛けるだけで煮物は出来ちゃうのでずぼらな主婦の私には向いてるような気がします。手作りって良いですよね〜家は特に長男がパン大好きっ子で今は8枚切りの食パンで自分で毎朝サンドイッチを作ってますよ〜その分早く起きないと食べれないので一石二鳥ってヤツですかね〜私は助かってますけど・・・オーブンレンジはあるけどパンには挑戦できません・・・その前に材料無駄にしそうな気がしますwww
これからも美味しい物載せてくださいね〜
これからも美味しい物載せてくださいね〜
たけとんぼのママ | 2007年04月28日(土) 11:56 | URL | コメント編集
さゆさん こんにちは☆
ベーコンエピ、とってもおいしそう♪
パン、生地からこねられたのですね〜^^!
遅くまでおつかれさまでした(*^-^*)
少し睡眠不足は解消できましたか?
ちなみにうちの旦那さまは昨夜飲み会で
私も寝たのは2時過ぎ、やっぱり寝不足です^^;
朝は焼きたてのお味の手作りパンにあったかいスープにサラダ、
旦那さまもパワー全開でかけられたのだろうな☆
今夜はゆっくりお休みくださいね☆ポチ♪
ベーコンエピ、とってもおいしそう♪
パン、生地からこねられたのですね〜^^!
遅くまでおつかれさまでした(*^-^*)
少し睡眠不足は解消できましたか?
ちなみにうちの旦那さまは昨夜飲み会で
私も寝たのは2時過ぎ、やっぱり寝不足です^^;
朝は焼きたてのお味の手作りパンにあったかいスープにサラダ、
旦那さまもパワー全開でかけられたのだろうな☆
今夜はゆっくりお休みくださいね☆ポチ♪
さゆさん、エライ!!
きっと私ならコンビニに走っちゃうわ。
手作りをする気持ちが大事ですよね。
☆☆
きっと私ならコンビニに走っちゃうわ。
手作りをする気持ちが大事ですよね。
☆☆
ばんび | 2007年04月28日(土) 22:08 | URL | コメント編集
さゆさんこんばんは♪
こっちにも♪Ю−(゜ー゜*)オジャマシマース
ベーコンエピ美味しそう(゜ー、゜*)ジュルルル
夜遅くにコネコネしたなんて偉いなぁ。
朝からこんな美味しいパンでの朝食、旦那様
は幸せだね!!
私なんて・・最近サボり気味・・来月から頑張ろ
うっと(って言い聞かせてる・・笑)
また作ったら見せて下さいねぇぇぇぇ(〃∀〃♪)
こっちにも♪Ю−(゜ー゜*)オジャマシマース
ベーコンエピ美味しそう(゜ー、゜*)ジュルルル
夜遅くにコネコネしたなんて偉いなぁ。
朝からこんな美味しいパンでの朝食、旦那様
は幸せだね!!
私なんて・・最近サボり気味・・来月から頑張ろ
うっと(って言い聞かせてる・・笑)
また作ったら見せて下さいねぇぇぇぇ(〃∀〃♪)
メープル | 2007年04月28日(土) 22:59 | URL | コメント編集
<<たけとんぼのママさん>>
こんばんは☆
こちらのブログにもコメントありがとうございます^^
私はお料理が苦手なんですよー
お菓子やパンも得意とはいえませんが、
作るのが楽しくって(*´∀`)
お料理が上手に作れるようになりたいのですが、
結婚7年目になるのに、なかなか上達しません・・・
その分、こっちにチカラが入ってます( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
長男さん、ご自分でサンドイッチを作られるほどのパン好きなのですね♪
お母さんの作ったパンなら、もっと喜ばれるのでは??( ´艸`)ムププ
パン作りは時間は掛かりますが、失敗は少ないと思いますよ^^
材料の計測をしっかりして、レシピどおりに捏ねればOK☆
不器用でお料理苦手な私でも出来るのですから、
たけとんぼのママさんなら絶対に大丈夫だと思います!!
こんばんは☆
こちらのブログにもコメントありがとうございます^^
私はお料理が苦手なんですよー
お菓子やパンも得意とはいえませんが、
作るのが楽しくって(*´∀`)
お料理が上手に作れるようになりたいのですが、
結婚7年目になるのに、なかなか上達しません・・・
その分、こっちにチカラが入ってます( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
長男さん、ご自分でサンドイッチを作られるほどのパン好きなのですね♪
お母さんの作ったパンなら、もっと喜ばれるのでは??( ´艸`)ムププ
パン作りは時間は掛かりますが、失敗は少ないと思いますよ^^
材料の計測をしっかりして、レシピどおりに捏ねればOK☆
不器用でお料理苦手な私でも出来るのですから、
たけとんぼのママさんなら絶対に大丈夫だと思います!!
さゆ | 2007年04月29日(日) 21:46 | URL | コメント編集
<<ことみ☆さん>>
こんばんは☆
ありがとうございます^^
両端が妙に細くて、真ん中は太っちょのベーコンエピになっちゃいました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
半分寝ぼけて作業していたので、
苦手な成形が更にこんな状態に・・・
見た目はイマイチですが、味は大丈夫だったのでよかったです!
私、クオカさんからフランスパン用の粉を購入して、
最初にエピを焼いたのですが、
強力粉+薄力粉のエピに慣れていたからか、
何だかしっくり来なかったんですよね・・・
それからはエピはこの配合で作ることにしています!
ことみ☆さんも昨日は寝不足だったのですね^^
私は母から電話がきたり、
新聞屋さんが集金にきたりで結局眠れませんでしたー
その分、昨夜はぐっすり!
朝起きたら11時でした∵ゞ(´ε`@)ブ!!
残ったエピは冷凍して、夫の朝食とおやつで消費しようと思います♪
いつも応援ありがとうございます☆
こんばんは☆
ありがとうございます^^
両端が妙に細くて、真ん中は太っちょのベーコンエピになっちゃいました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
半分寝ぼけて作業していたので、
苦手な成形が更にこんな状態に・・・
見た目はイマイチですが、味は大丈夫だったのでよかったです!
私、クオカさんからフランスパン用の粉を購入して、
最初にエピを焼いたのですが、
強力粉+薄力粉のエピに慣れていたからか、
何だかしっくり来なかったんですよね・・・
それからはエピはこの配合で作ることにしています!
ことみ☆さんも昨日は寝不足だったのですね^^
私は母から電話がきたり、
新聞屋さんが集金にきたりで結局眠れませんでしたー
その分、昨夜はぐっすり!
朝起きたら11時でした∵ゞ(´ε`@)ブ!!
残ったエピは冷凍して、夫の朝食とおやつで消費しようと思います♪
いつも応援ありがとうございます☆
さゆ | 2007年04月29日(日) 21:52 | URL | コメント編集
ヾ(*′○`)゚.+:。゚☆こんばんわぁ〜☆
うわぁ、美味しそうなベーコンエピ☆
まだ残ってますか〜?(笑)
何も無いって気付いて、作っちゃうとこが素晴らしい(*´ω`*)ポッ
お嫁ちゃんになってもらえませんか?(笑)
旦那様にヤキモチ焼かれちゃいますね( ´艸`)ムププ
楽しいお休み満喫ですね☆
両方に応援ポチ〜♪
うわぁ、美味しそうなベーコンエピ☆
まだ残ってますか〜?(笑)
何も無いって気付いて、作っちゃうとこが素晴らしい(*´ω`*)ポッ
お嫁ちゃんになってもらえませんか?(笑)
旦那様にヤキモチ焼かれちゃいますね( ´艸`)ムププ
楽しいお休み満喫ですね☆
両方に応援ポチ〜♪
桜子 | 2007年04月29日(日) 21:55 | URL | コメント編集
<<ばんびさん>>
こんばんは☆
その方法があったとは!!
まったく気がつきませんでした・・・
夜中にパン作りはつらいし、
近所迷惑にもなりかねないので、
今度からはコンビニへGOにしようと!( ´艸`)ムププ
なんだか無性にパンが焼きたいこの頃・・・
GW中にも何度か焼こうと思っています(`・ω・´)シャキーン
いつも応援ありがとうございます☆
こんばんは☆
その方法があったとは!!
まったく気がつきませんでした・・・
夜中にパン作りはつらいし、
近所迷惑にもなりかねないので、
今度からはコンビニへGOにしようと!( ´艸`)ムププ
なんだか無性にパンが焼きたいこの頃・・・
GW中にも何度か焼こうと思っています(`・ω・´)シャキーン
いつも応援ありがとうございます☆
さゆ | 2007年04月29日(日) 21:55 | URL | コメント編集
<<メープルさん>>
こんばんは☆
コチラのブログにもありがとうございます^^
ありがとうございます!
でもやっぱり成形が苦手・・・
夜中だったので寝ぼけていたこともありますが、
普段でもこんな感じかも( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
夫は朝、しっかり食べていく人なので、
主食が何も無いことに焦りました^^;
11時過ぎだったの、ご近所迷惑を考えると躊躇したのですが、
叩きつけずに、ひたすら捏ねで頑張りました!!
眠い目を擦りながら作った甲斐あって、味はOK☆
夫も喜んで食べて行ってくれたので好かったです♪
最近パンを作りたくってウズウズ・・
パン教室に通う日が近づいているので、
張り切っています( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
メープルさんのパン!楽しみにしています(人´∀`)☆
こんばんは☆
コチラのブログにもありがとうございます^^
ありがとうございます!
でもやっぱり成形が苦手・・・
夜中だったので寝ぼけていたこともありますが、
普段でもこんな感じかも( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
夫は朝、しっかり食べていく人なので、
主食が何も無いことに焦りました^^;
11時過ぎだったの、ご近所迷惑を考えると躊躇したのですが、
叩きつけずに、ひたすら捏ねで頑張りました!!
眠い目を擦りながら作った甲斐あって、味はOK☆
夫も喜んで食べて行ってくれたので好かったです♪
最近パンを作りたくってウズウズ・・
パン教室に通う日が近づいているので、
張り切っています( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
メープルさんのパン!楽しみにしています(人´∀`)☆
さゆ | 2007年04月29日(日) 21:59 | URL | コメント編集
<<桜子さん>>
こんばんは☆
ありがとうございます^^
まだ残っていますが、冷凍しちゃいました〜
でも、トースターで焼いたら、焼きたてのようにカリカリです!!
車があるのに、何かを買いに行くことは全く浮かばなくて、
「無い=作ろう」になってしまいました^^;
始めた時間が遅かったので、
出来上がりが夜中1時過ぎ・・・
妙にお腹がすいて、焼き立てを食べちゃいました!
また太る〜(ノωヾ*)ウゥ
お嫁ちゃん??喜んで!( ´艸`)ムププ
明日は映画の予定です!(今のところ^^;)
桜子さんははなちゃんと一緒に、
どこか行かれるのかなぁ?(*´∀`)
お互い、楽しい時間を過ごしましょうね☆
いつも応援ありがとうございます♪
こんばんは☆
ありがとうございます^^
まだ残っていますが、冷凍しちゃいました〜
でも、トースターで焼いたら、焼きたてのようにカリカリです!!
車があるのに、何かを買いに行くことは全く浮かばなくて、
「無い=作ろう」になってしまいました^^;
始めた時間が遅かったので、
出来上がりが夜中1時過ぎ・・・
妙にお腹がすいて、焼き立てを食べちゃいました!
また太る〜(ノωヾ*)ウゥ
お嫁ちゃん??喜んで!( ´艸`)ムププ
明日は映画の予定です!(今のところ^^;)
桜子さんははなちゃんと一緒に、
どこか行かれるのかなぁ?(*´∀`)
お互い、楽しい時間を過ごしましょうね☆
いつも応援ありがとうございます♪
さゆ | 2007年04月29日(日) 22:06 | URL | コメント編集
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